1 ekor ayam buras, dipotong 8 bagian
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok makan + 1 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar
3 cm kunyit
3 cm jahe
2 cm lengkuas
Cara membuat:
- Rendam ayam dalam bumbu halus, air jeruk nipis, garam. Diamkan selama 30 menit.
- Goreng ayam di atas api kecil sampai matang.
Sumber: Sedap Sekejap (gambar dan resep)
No comments:
Post a Comment